昨日、そろそろヤバそうな、
冷蔵庫の余りモノをどうにかしようと、

アイデァもないくせにとりあえず料理を開始。

白菜と、玉ねぎと、セロリを使い終えたかったのでそれらを切り、
ついでに大量にあるジャガイモも3個ほど皮をむき、切って、鍋に投入。

そこまでやった段階で、
「・・・スープにしようかな。」
と決定。

取りあえず野菜をちょっと炒めて、これまた残り物の白ワインをジャバジャバっと投入。

グツグツさせて、アルコール分を飛ばしてみる。

で、その後、水分無くなってきたので水を注ぎ、さらにグツグツ。


「・・・あれ？私何作ってんだっけ？」
「・・・もう考えるの面倒くさいし、味噌汁にしてしまおう★」

と、自問自答し、結果、味噌を投入。

で、最終的に、

「白ワイン仕立ての味噌汁」が完成。

で、これの評判ですが、

フランス人ウケ、かなり良くてびっくり。

以前に普通の味噌汁も食べたことのある人たちですが、

こっちの方がお口に合った模様。。。

私が食べた感想は、

「・・・酒粕汁みたい。」

でした。

だしの素が手に入らない時、
またやろうかな、って思うかも。

「皆様お試しあれ」、とは言いませんが（＾＾；）

あ、でも「かつお・昆布・煮干し」などが大嫌いな人にはいいかも。。。

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