☆自己紹介☆

ブログを始めましょ♪

はるみっくす

Author:はるみっくす
★最近、ずっとやってみたかった「BLOG」(これ)を始めて、更にネットが好きになってしまってます^^;★
私もそうでしたが、「BLOG、やってみたいけどよくわからない・・・」という方、結構多いのではないかしら??
これ、始めてみると、結構楽しいですよ♪


無料blog



↑ここを開いて、手順に沿って進むだけ。
PC苦手な私でも出来たので、きっと出来ます!
人気のブログも参考にしてみては?↓

FC2カウンター

♪設置してみました♪(11/7)

始めたばかりなのに遊びに来てくださってありがとうございます^^

最近の記事

カテゴリー

最近のコメント

リンク

このブログをリンクに追加する

フランス・田舎でグータラ日記
2007年度のワーホリビザで、6月に渡仏し、現在フランスの田舎で楽しくグータラしています♪フランス語のアルファベットの発音すら知らずに渡仏してしまったが為、今が大変…★頑張ります!
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

♪チーズ フォンデュ♪
  昨夜はフランス語の勉強も兼ねて(?)、

田舎のフランス人家庭に1泊
お邪魔しました。


夕食は、

「チーズフォンデュ」
フォンデュ


日本でもとっても有名ですね♪

2000年も前からある、
スイス・フランス発祥の食べ物だそうです。
(最古のレシピはスイスで発見されているそう。)

ここ、フランシュ・コンテ

「コンテチーズ・ジュラワイン」を使った、

「コンテ100%のチーズフォンデュ」が有名。

ブザンソンのレストランで食べたことはあるものの、

本場の家庭で味わうのは初!!


ラッキーなことに、作る段階から参加できたので、

レシピをご紹介。

★材料★

*コンテチーズ 1人分 150g(×人数分)
(コンテでなくても可。
違う種類のチーズを3種類以上)削っておく。

*白ワイン(ここではジュラワインを使用) 
1カップ(×人数分)

*にんにく 一片(4人の場合)
みじん切りにしておく。

*バゲット(フランスパン) 食べる分だけ。
一口大に切っておく。


★作り方★

フォンデュ用の鍋に、白ワインとにんにくを入れ、火にかける。

白ワインが煮立ったら、チーズを投入

火を中火にし、八の字を書くように、木べらなどでゆっくり混ぜる。
(十分ほど混ぜ続ける。)

テーブルコンロなどの上に鍋を移動。

バゲットに絡めて、皆で美味しくいただく。
フォンデュ2

最後の戦い
(最後の戦い。)

最後は、「きれいな鍋」になって終了♪

※ちなみに、パンを鍋の中に落としてしまった人は、罰ゲームをしなければいけない、というルールもあるのだそうです。



とってもとっても美味しかったけど、よく考えると、

「チーズと、パンと、ワインしか食べてない」

ですね。。。

流石、おフランス。。。


勿論、フォンデュの前には「前菜」、後には「デザート」がありましたが^^;


日本でいうなら、

「寒くなってきたから、そろそろ鍋でもしようか~?」

っていう感じで、フォンデュをするのでしょうかね。

「フォンデュ鍋」検索してたら、イイもの発見。
「フォンデュ鍋とキット & チーズフォンデュ & チョコレートフォンデュ」のセットだって!!
フォンデュのセット、気になる方はここをクリック。

あ、そうそう、フォンデュには、
ニンニクとともにマッシュルームやトマトを入れても美味しいそうです。


フォンデュ鍋、買おうかどうしようか検討中。。。

今度はにんにく多めで作りたいな…。


鍋も食べたくなってきた今日この頃。

白菜でも買ってこようかねぇ。。。

ランキングに参加中。
クリックして応援してください^^
 FC2 Blog Ranking

女性にも大人気!コラーゲンたっぷりの「もつ鍋」
おいしい鍋をお取り寄せ【ぐるなび食市場】
おせちお取り寄せ特集2008年はぐるなび食市場
スポンサーサイト

テーマ:フランス - ジャンル:海外情報

この記事に対するコメント

この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
→http://lovejapon.blog123.fc2.com/tb.php/44-2cae249b
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
カレンダー

03 | 2018/04 | 05
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -

ブログランキング

今、何位??クリック&チェック♪

FC2ブログランキング

お勧めサイト一覧

THE BODY SHOP スタイライフ

ブログ内検索

月別アーカイブ

RSSフィード

最近のトラックバック

メールフォーム

個人的なメールはこちらから。 ブログ内容に関するアドバイス・感想もお待ちしています。 ワーホリに関する質問などは、わかる範囲でお答えします♪

名前:
メール:
件名:
本文:

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。